価格：770円（税込）
容量： 300ml
『長野銘醸株式会社様ホームぺージより』
この「杏乃花姫」は、千曲市のキャラクター「あん姫」に特別に献上するお酒をイメージして醸造、誕生しました。
最大の特徴は、千曲市産の「あんず平和酵母」で醸した日本酒であるということです。千曲市で採れる「平和」品種の杏から分離培養した酵母を使って醸しました。この「あんず平和酵母」は、千曲市で「信州・夢乃里工房」を主宰する坂本乃里子さんが、長野県工業技術センターの協力を得て分離培養に成功したものです。
あん姫はもちろん、世の女性の皆さま、すなわち“お姫さま”にご愛飲いただけるよう、アルコール度を抑えて甘く仕上げました。
ふだん日本酒をお飲みにならなかったり、苦手だという“お姫さま”各位にこそ、姨捨正宗から心を込めて献上いたします。
どうぞ「寛ぎと至福の一杯」をお楽しみください。
「杏乃花姫」アルコール度数11度、精米歩合70％、日本酒度－20、酸度2.0